FLOA FOODTRUCK Content PRoduKTION

Für Floa, ein vietnamesisches Tapas-Restaurant aus Ulm, durfte ich kürzlich ein ganz besonderes Projekt umsetzen: Die Marke erweitert ihr Konzept um einen eigenen Foodtruck, und zum Launch sollte emotionaler, stimmungsvoller Content entstehen – für Social Media, Website und erste Teaserkampagnen.

Das Besondere daran: Gedreht wurde im tiefsten Winter. Die Temperaturen lagen im einstelligen Bereich, die Sonne stand tief – und trotzdem sollte das Material nach Sommer aussehen. Die Stimmung der Bilder sollte Vorfreude wecken: auf warme Abende, gutes Essen, unkomplizierte Streetfood-Momente.

Gedreht haben wir in den Hügeln rund um Ulm – bewusst draußen, bewusst mit Blick auf den Sonnenuntergang. Das Licht war der Schlüssel: weiches, goldgelbes Abendlicht, das Wärme vermittelt, auch wenn es in Wirklichkeit bitterkalt war. Gerade in der Winterzeit kommt es auf solche natürlichen Lichtfenster an – und das Timing war perfekt.

Die Herausforderung lag im Kontrast zwischen Realität und gewünschter Bildwirkung. Während das Team dick eingepackt war, sollten die Bilder nach Leichtigkeit, Sommerabend und Urbanität aussehen. Der Foodtruck wurde in Szene gesetzt, als wäre er mitten in der warmen Saison unterwegs – fahrend, stehend, mit Fokus auf Details, Materialien und natürlich dem Feeling.

Ein besonderes Behind-the-Scenes-Detail: Floas Vater kam spontan vorbei – mit einem Bier in der Hand – und wurde kurzerhand Teil der Stimmung. Das war nicht geplant, hat aber genau das unperfekte, menschliche Element reingebracht, das Authentizität erzeugt.

Mein persönliches Highlight: Die Fahrsequenzen. Ich saß mit Kamera im Kofferraum eines vorausfahrenden Fahrzeugs und filmte den Truck in Bewegung – bei sinkenden Temperaturen, aber mit stabilem Licht. Diese Dynamik war genau das, was wir gebraucht haben: nicht gestellt, nicht statisch, sondern lebendig.

Was dieses Projekt besonders gemacht hat, war die Mischung aus guter Vorbereitung, Improvisation und Stimmung. Es zeigt, dass man auch im Winter Content produzieren kann, der nach Sommer aussieht – wenn man mit Licht, Timing und Bewegung arbeitet.

Insgesamt entstand eine Reihe von kurzen Video-Clips, stimmungsvollen Produktfotos und emotionalen Teaserbildern, die Floa nun gezielt für Social Media, Events und digitale Kommunikation einsetzen kann. Die Bildsprache ist modern, lebendig und trotzdem klar an der Marke orientiert.

Content braucht nicht immer ein großes Set-up – manchmal reicht eine klare Idee, ein guter Ort, das richtige Licht und ein bisschen Mut zum Improvisieren.

Braucht ihr auch Content, der nach mehr schmeckt? Dann meldet euch gern. Ich freue mich auf neue Ideen – ob draußen, im Studio oder unterwegs.